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小テスト ／ gt-04

世界の農業・食料問題

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世界の農業・食料問題 ── 問題

基礎

  1. ある国の大豆の国内生産量が 50 万トン、国内消費量が 1000 万トンであった。この品目の自給率は何 % ですか。
  2. 次の農業の類型が主に見られる地域はどれですか。 企業的穀物農業　（ア アメリカのプレーリー・カナダ・アルゼンチンのパンパ・オーストラリア　イ 乾燥帯（西アジア・北アフリカ・モンゴル）やツンドラ　ウ 乾燥帯の湧水地や外来河川の沿岸（ナイル川・カナート地帯）　エ 熱帯の森林地域（アマゾン・コンゴ盆地・東南アジアの山地））
  3. 稲（米）の栽培に適した条件はどれですか。　（ア 高温多雨（年降水量 1000 mm 以上）の沖積平野　イ 冷涼でやや乾燥した草原　ウ 夏に乾燥する地中海沿岸　エ 年降水量 250 mm 以下の乾燥地）
  4. アジア式稲作の特徴として正しいものはどれですか。　（ア 土地生産性も労働生産性も低い　イ 家畜との組合せが中心　ウ 小規模で労働集約的。土地生産性が高く、労働生産性は低い　エ 大規模で機械化が進み、労働生産性が高い）

標準

  1. A 国は耕地面積 1000 万 ha で穀物を 3000 万トン生産し、農業従事者は 500 万人である。A 国の土地生産性（1 ha あたりの生産量）は何トンですか。
  2. B 国は耕地面積 150 万 ha、農業従事者 50 万人である。農業従事者 1 人あたりの耕地面積は何 ha ですか。
  3. 次の生産上位国（おおよそ 2022〜2023 年）にあたる農産物はどれですか。 1 位 中国、2 位 インド、3 位 バングラデシュ。生産の約 9 割がアジアで、貿易量は生産量に比べて少ない　（ア とうもろこし　イ 小麦　ウ 米　エ 大豆）
  4. 食料問題について、1960〜70 年代に高収量品種・化学肥料・灌漑でアジアの米や小麦を増産した動きはどれですか。　（ア 産業革命　イ 緑の革命　ウ 農業革命　エ 白い革命）
  5. イランの乾燥地で見られる、山麓の地下水を地下の水路で集落へ導く灌漑施設はどれですか。　（ア フィードロット　イ ポルダー　ウ センターピボット　エ カナート）
  6. 小麦の輸出国で南半球にあり、北半球と収穫期が逆になるため年中供給を支えている国はどれですか。　（ア カナダ・アメリカ　イ 中国・インド　ウ オーストラリア・アルゼンチン　エ ロシア・ウクライナ）

発展

  1. とうもろこしの価格上昇が、発展途上国の食料問題を悪化させる経路として適切なものはどれですか。　（ア アメリカでバイオエタノール原料や飼料への需要が増えると国際価格が上がり、輸入に頼る国の貧しい人が買えなくなる　イ とうもろこしの生産が減ると米の生産も減る　ウ 価格が上がると肥料が安くなる　エ 価格が上がると農家が栽培をやめる）
  2. 日本の肉類の自給率が「約 50%」でも、飼料の自給を考えると実質はさらに低くなる理由はどれですか。　（ア 国内で飼育された家畜の飼料（とうもろこし・大豆かす）の大部分が輸入されているから　イ 食肉加工が海外で行われるから　ウ 家畜の頭数が少ないから　エ 肉の多くが再輸出されるから）

世界の農業・食料問題 ── 解答

基礎

  1. 5　自給率 ＝ 生産 ÷ 消費 × 100 ＝ 50 ÷ 1000 × 100 ＝ 5 %。
  2. ア　アメリカのプレーリー・カナダ・アルゼンチンのパンパ・オーストラリア　自給的（焼畑・遊牧・オアシス・アジア式）は発展途上地域、商業的（混合・酪農・園芸・地中海式）はヨーロッパとその移住地、企業的（穀物・牧畜・プランテーション）は新大陸と熱帯。答え：アメリカのプレーリー・カナダ・アルゼンチンのパンパ・オーストラリア。
  3. ア　高温多雨（年降水量 1000 mm 以上）の沖積平野　小麦は冷涼・やや乾燥（500〜750 mm）で広く作られる。
  4. ウ　小規模で労働集約的。土地生産性が高く、労働生産性は低い　狭い土地から多く収穫するが、1 人あたりの生産は少ない。企業的穀物農業はその逆。

標準

  1. 3　土地生産性 ＝ 生産量 ÷ 耕地面積 ＝ 3000 万 t ÷ 1000 万 ha ＝ 3 t/ha。
  2. 3　150 万 ha ÷ 50 万人 ＝ 3 ha/人。日本は 2〜3 ha、アメリカは約 70 ha、オーストラリアは 100 ha 超。
  3. ウ　米　中国・インドが上位で貿易少 → 米。ロシア・カナダが目立つ → 小麦。アメリカ突出 → とうもろこし。ブラジル突出 → 大豆・コーヒー。西アフリカ → カカオ。統計は年で変わるので最新は FAO で確認。答え：米。
  4. イ　緑の革命　答え：緑の革命。
  5. エ　カナート　北アフリカではフォガラ、アフガニスタンではカレーズと呼ぶ。センターピボットはアメリカの円形散水灌漑。
  6. ウ　オーストラリア・アルゼンチン　南半球の収穫は 11〜1 月。北半球の端境期を埋める。

発展

  1. ア　アメリカでバイオエタノール原料や飼料への需要が増えると国際価格が上がり、輸入に頼る国の貧しい人が買えなくなる　2007〜08 年の食料価格高騰で問題になった。肉 1 kg に穀物数 kg が必要という飼料の問題も同じ構図。
  2. ア　国内で飼育された家畜の飼料（とうもろこし・大豆かす）の大部分が輸入されているから　飼料自給率を考慮した肉類の自給率は 1 割前後。農林水産省はこれを区別して公表している。

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